ビールは、自由でクリエイティブで楽しい、そして無限の可能性を秘めたお酒であると考えています。チャレンジ精神あふれる多様なビール、こだわりの料理とのペアリング、ホップやお寿司をテーマにした風変りなフェスなど、さまざまな「ビアサプライズ体験」を、クラフトビールを通じて提案し続けています。

人と人とのつながりは、食を通したコミュニケーションから生まれると思います。幸福感を共有できる食生活のあり方を社会に届け続けるには、企業として安定した利益を生み出していくことが重要。商品やサービスについてのアイデアやコンセプトももちろん大切ですが、実現する上での計画性もきちんと意識したいと思います。

大阪市内は、イベントが非常に多いエリア。私も大きなバルイベントを担当しています。どうしたら町が盛り上がるかを地域の方々と一緒に考え、実現していくよろこびは、何にも代えられません。エリアをよく知るからこそできる提案を通じて、キリンさんと一緒にやってよかった！と思ってもらえるよう、盛り上げていきます！

寒空の下の紅茶、嬉しいことがあった時のビール……。私たちの製品やサービスを日常のいろいろなシーンに添えてもらい、お客様一人ひとりの未来への活力につなげたい。そのためにはまず、自分たち自身がいきいきとしていることが大前提。自分の力を最大限に発揮し、新しい価値を生み出せる舞台を整えていきたいと思います。

飲料は非常に身近な商品です。子どもからお年寄りまで幅広く親しまれ、長く続くブランドも多いからこそ、人生のさまざまな局面で思い出の一部になることができます。その機会を増やすために大切なのは、「買いたい時に、いつでもそこにある」こと。言葉ほど簡単ではありませんが、流通担当として、いつも心がけています。

幼少期の、団らんの思い出。そこにはいつも、おいしい食事と飲みものがありました。飲みものには、何気ない日常を豊かにする力があります。私はデイリーワインのブレンダー。少し格式ばったイメージもあるワインを、もっと気軽な日常の彩りにしたい。より手に取りやすい価格とさらなる品質向上のために、技術を磨いています。